Hoje resolvi fazer uma sobremesa muito apreciada pelos meus filhotes e que fica, como o nome indica, "do céu".
É fácil, mas requer paciência.
Então, aqui vai a receita:
Começam por se fazer os ovos moles:
- 8 gemas.
- 8 colheres de açúcar.
- 16 colheres de água.
Junta-se a água e o açúcar num tachinho, que vai ferver cerca de 3 minutos.
Em seguida, deixa-se arrefecer e batem-se as gemas (deixando as 8 claras reservadas).
Misturam-se as gemas ao preparado anterior depois deste arrefecer e vai novamente a lume (brando), mexendo sempre para não encaroçar. Cerca de 5 minutos. Deixa-se arrefecer.
Em seguida, passamos ao resto da receita:
- oito claras.
- 1 pacote de bolacha Maria d'Oro.
- 2 pacotes de natas e açúcar a gosto.
Batem-se as claras em castelo e reservam-se. Batem-se as natas até ficarem durinhas, adoçam-se a gosto e envolvem-se com as claras. Ralam-se as bolachas.
Finalmente, numa taça, vai-se colocando uma camada do preparado das claras/natas e uma de bolacha ralada. Termina-se com claras/natas e cobre-se com os ovos moles.
Fica uma delícia! Bom domingo e experimentem!
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22 Comentarios
Adorei a receita!
ResponderEliminarNão sou ótima cozinheira, mas tentarei fazer domingo que vem!
Beijos!
Palavras para quê?
ResponderEliminarIrresistível.
Beijo
Olá,Célia!!!
ResponderEliminarMas minha amiga...isso é uma tentação!!!!Adoro doces!!!rsrs
E o seu...está com uma aparência DIVINA!!!O nome cai muito bem!rs
Vou guardar a receita!mas ando tão enrolada que não tenho feito muitas coisas na cozinha...só o básico!rs
Ah!Só no sábado, que estava chuvoso, fiz umas rosquinhas fritas, receita da minha vó!Minha filha ajudou...rsrsr(a dela não deu para fritar...rsrsr)mas se divertiu muito!!Beijos!Boa semana querida!!!
Oi Célia,
ResponderEliminarNunca comi esta delícia, mas deve ser muito boa!!! Deu vontade!
Beijos 1000 e uma ótima semana para vc.
www.gosto-disto.com
Hmmmmmmmmmmmmmmmmm....Deu muita vontade.Parece dos deuses...beijos,chica
ResponderEliminarDeve ser uma delicia..huuuumm!
ResponderEliminarboa tarde linda Célia!!beeijos
Celia,deve mesmo ficar delicioso!Valeu a dica!bjs e boa semana!
ResponderEliminarEstá tão bonito que é impossível imaginar que não seja gostoso. bjs
ResponderEliminarBoa noite, querida amiga Célia Gil.
ResponderEliminarImagino a delícia!
E o processo parece fácil de se fazer.
Desejo-lhe uma ótima semana de paz e alegrias.
Beijos.
Olá,
ResponderEliminarAchei muito interessante os assuntos tratados em seu blog, quero te convidar pra
dar uma olhadinha no meu e se gostar poderemos nos seguir ok
um grande Abraço!
Senti vontade de te oferecer o calor do sol e o brilho das estrelas.
ResponderEliminarMas pensando bem, prefiro agradecer tua amizade e dizer que você é meu presente,
um ser iluminado que consegue trazer ao meu mundo grande carismae alegrias.
Você realmente representa a palavra " AMIZADE " É belissimo ter vc comigo !
Seu carinho e sua amizade me faz muito bem.
Muitas bençãos e vitórias pra você nessa semana.
Que Deus guie seu caminho hoje e sempre.
Carinhosamente te desejo uma semana de paz e na luz.
Beijos no coração.
Evanir.
Deve ser muito gostosa essa receita. Ja até estou a copiar. Eu adoro essas sobremesas.
ResponderEliminarBeijos e ótima terça!
Obrigada por fazer parte domeu cantinho, tbm faço parte do seu e estarei aqui sempre , ah! esse doce me deu ague na boca bjs!
ResponderEliminarQue delícia.
ResponderEliminarVou fazer.
Bjs
Célia, pelo visto é trabalhoso, mas muito saboroso!
ResponderEliminarBeijos
Parece deliciosa mesmo, me deu água na boca, vou experimentar qualquer dia desses, beijos e bom dia
ResponderEliminarBoa tarde minha linda Célia!!
ResponderEliminartudo está maravilhoso aqui, !! Espero uma visitinha sua minha querida!!Beijos
Boa semana, princesa. Já reparaste que o tempo voa?
ResponderEliminarQue chatice!
Beijo
Olá Célia, estou com água na boca, o que faço? Será que encontro este pacote de nata aqui no Brasil?e a bolacha Maria será que é a que temos aqui? Hummmmm vou pensar como fazer por aqui, senão vai dar bicha, obrigada por compartilhar, beijos Luconi
ResponderEliminarOlá Célia, que docinho bom de fazer crescer água na boca =)
ResponderEliminarBeijinhos
que facil essa receita e parece muito gostosa!
ResponderEliminarBjs
www.prosademoca.blogspot.com
@glaucia_macedo
Olá,Célia!!!
ResponderEliminarEspero que estejas bem,minha amiga.Deixo meu beijo e meu carinho.
Que tudo fique bem com sua família.
Bom final de semana!