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(imagem do google)
Cozinhar é um ato sensual.
Escolher a receita muito bem,
selecionar os ingredientes,
temperar com ervas aromáticas
com cheiros e sabores diferentes.
É um ato de conquista pelo paladar,
esperar aquele “Mm, que delícia!”
e no teu rosto o prazer espelhar.
E os odores,
as massas lânguidas,
o arroz malandro
constituirão efémeros momentos de prazer
após horas e horas de entrega e dedicação.
E os sons das verduras tenras
a serem cortadas na tábua
juntando-se depois no tacho
numa envolvência indecente
é pura fonte de prazer,
é sensual e envolvente.
O borbulhar
da cebola a refogar,
dos alhos a estalar,
dos assados no forno a crepitar
são sons com cheiro
aos quais nos entregamos sem pensar.
E o preparar do prato
é a arte do paladar
que torna tudo tão apetecível
despoletando a ansiedade de provar.
Cozinhar é uma entrega total,
é esquecer o que nos rodeia,
estar concentrada e alheia
de olhos postos apenas no resultado final.Célia Gil
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8 Comentarios
°º♫
ResponderEliminar°º✿
º° ✿♥ ♫° ·.
Hummmmmmm... tudo de bom!!!
Cozinha e poesia.
Bom fim de semana!
Beijinhos.
Brasil.
º° ✿ ✿⊱╮
Realmente uma arte, porém eu ando com preguiça de exercitá-la,srrs
ResponderEliminarbeijos, linda poesia fizeste sobre esse lindo ato!chica
Célia, já leste "COMO ÁGUA PARA CHOCOLATE"?
ResponderEliminarSe não, lê e depois conversa comigo.
Beijo
Celia,um poema para ser degustado!Lindo,lindo!Bjs e bom sábado!
ResponderEliminarCozinha e Poesia.
ResponderEliminarBon Apetit!
Quente o prato, rs, caliente....rs....muito bom....Bjks....Gil
ResponderEliminarOi Célia,
ResponderEliminarAdorei o poema e me senti em falta por não saber cozinhar.
Beijos 1000 e um final de semana maravilhoso para vc.
www.gosto-disto.com
Adorei o post! Embora eu não saiba cozinhar muito bem, confesso que senti um pouquinho de vontade de aprender... >.<
ResponderEliminarBeijos!